Życie na wsi było od zawsze naszym marzeniem, udało się je urzeczywistnić w 2020 r. Nasze gospodarstwo znajduje się w niewielkiej lecz bardzo urokliwej wsi o nazwie Łopatki Polskie w woj. kujawsko-pomorskim. Od samego początku chcieliśmy, aby było inne niż tysiące gospodarstw jakie mijamy, aby się czymś wyróżniało i tętniło życiem przez cały rok.
Lawenda była naszym numerem jeden na liście roślin do posadzenia. Zdecydowały o tym warunki klimatyczne, gleba na jakiej rośnie, a także walory wizualne oraz użytkowe lawendy. Przez blisko cztery lata urządzaliśmy nasze gospodarstwo, szukaliśmy odpowiednich dla naszego regionu odmian lawendy, poszerzaliśmy wiedzę teoretyczną i praktyczną na temat uprawy, pielęgnacji i zastosowania tej cudownej krzewinki. W 2022 r. powstało nasze pierwsze lawendowe pole. Na ćwierć hektarowej działce zasadziliśmy blisko 1600 krzewinek lawendy w odmianach: Grosso, Hidcote Blue Strain i Blue Scent. W kolejnych latach wzbogaciliśmy naszą kolekcję lawend o inne odmiany.
Nasze eksperymentalne pole, dało nam wiele radości, ale też wiele powodów do zmartwień.
Myli się ten, kto uważa, że lawendę wystarczy zasadzić, a wszystko wokół niej samo się zadzieje. Osoby, które uprawiają lawendę na większa skalę, potwierdzą, że mimo małych wymagań pokarmowych i środowiskowych, o lawendę trzeba się bardzo troszczyć. Aby uzyskać efekt fioletowych łanów mamy przynajmniej sześć miesięcy ciężkiej, fizycznej pracy. Nieustanne pielenie, reagowanie na choroby lawendy, przycinanie, zbiór kwiatów, pęczkowanie, suszenie, omłot, rękodzieło, przetwórstwo, sprzedaż i znowu pielenie.
Jednak widok fioletowego pola i rozciągający się na całą okolicę aromat lawendy rekompensują te wszystkie trudności.
Z kwiatów lawendy robimy świeże i suszone bukiety, wianki, dekoracje do domu i ogrodu, pyszne syropy, miodki i nalewki. W 2023 r. na terenie plantacji powstała mała destylarnia, gdzie pozyskujemy lawendowy olejek eteryczny i wodę kwiatową. Lawenda jest również podstawowym składnikiem naturalnych kosmetyków wytwarzanych w naszej manufakturze, których to używamy na co dzień w domu.
Zawodowo zajmujemy się edukacją najmłodszych, prowadzimy żłobek i przedszkole w pobliskim miasteczku. Obserwując dzieci, widząc ich potencjał ale i trudności, wciąż poszukujemy ciekawych metod pracy. W pewnym momencie zrozumieliśmy, że czegoś nam w tej pracy brakuje. Brakowało nam przestrzeni i bezpośredniego kontaktu z przyrodą. Postanowiliśmy połączyć naszą działalność edukacyjną prowadzoną w mieście z działalnością edukacyjną prowadzoną na wsi.
Tak oto z pasji do edukacji i sielskiego życia na wsi powstała Plantacja i Manufaktura Lawendy MANULA. To w tym uroczym miejscu będziemy realizować nasze autorskie, całoroczne projekty edukacyjne.
MANULA to nie tylko miejsce, gdzie uprawiamy i przetwarzamy naszą lawendę, to również miejsce, do którego zapraszamy wszystkich chętnych, którzy chcieliby bliżej poznać tę cudowną roślinę. Od lipca 2024 r. na terenie naszej plantacji prowadzimy lawendowe warsztaty dla grup zorganizowanych. W sezonie letnim możecie zorganizować np. imprezę urodzinową, spotkanie integracyjne, ognisko lub sesję fotograficzną w lawendzie. Nasze lawendowe produkty są dostępne w sprzedaży bezpośredniej lub internetowej. Zachęcamy do śledzenia naszej strony na Facebook, gdzie na bieżąco informujemy o dniach otwartych, podczas których istnieje możliwość spaceru na lawendowym polu i skorzystania z lawendowej aromaterapii i chromoterapii. Wstęp na naszą plantację jest bezpłatny.
Dnia 1 września 2024 r. na terenie gospodarstwa ruszyła pierwsza edycja naszego autorskiego projektu edukacyjnego dla przedszkolaków pn. ”Dziecięca Farma”. Jest to całoroczny projekt, którego nadrzędną ideą jest przybliżenie dzieciom tematyki związanej z przyrodą, ekologią i prostym życiem na wsi. Dzieci w toku całorocznych zajęć zbudują własną farmę: założą własne ogródki warzywne, posadzą drzewa i krzewy owocowe oraz zioła i kwiaty, zbudują ścieżki sensoryczne i założą ogród sensoryczny, ponadto zaprojektują i zbudują ścieżki edukacyjne, pokazujące florę i faunę występującą na terenie miejscowości, w której realizowany projekt. W kolejnych latach na farmie zamieszkają zwierzęta, o które dzieci będą dbać.
Serdecznie zapraszamy na plantację pełną fioletu!